Mắm cá lóc là món ăn có thể nói đặc sản của vùng miền Tây sông nước, với nguồn cá lóc dồi dào và ngon, người dân nơi đây đã làm nên món mắm cá lóc đặc trưng và dùng làm rất nhiều món ăn ngon. Mắm cá lóc thương hiệu Cô Phiếu tuyệt đối không dùng hóa chất và phẩm màu, ướp theo phương pháp truyền thống.

Món mắm cá lóc chưng thịt

HƯỚNG DẪN MÓN MẮM CÁ LÓC CHƯNG THỊT

Loại mắm cá lóc này có thể ăn sống, chỉ cần xé miếng cá, trộn cùng nước cốt chanh, tỏi, ớt, thêm chút đường và trộn đều lên. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thơm đặc trưng với con mắm đỏ au, da dẻo, thịt cá thơm, chắc. Ngoài ra mắm cá cũng được chế biến thành nhiều món hấp dẫn khác như mắm chưng trứng vịt, mắm chiên, bún mắm.