Nước mắm Khải Hoàn 30 độ đạm được sản xuất theo quy trình khép kính từ khai thác – bảo quản – vận chuyển – ủ chượp khép kín, mang nguồn nguyên liệu sạch từ biển cả đến bàn ăn; giữ trọn vẹn sự tươi ngon, đảm bảo độ đạm, màu và mùi vị thơm ngon đặc trưng.
Thành phần: cá cơm tươi, muối biển, chất điều vị (621,627,631) chất tạo ngọt tổng hợp (950,951), không chất bảo quản.
Cách sử dụng:
• Sử dụng nguyên chất để chấm thịt, cá, rau, đậu…
• Ướp, chiên, xào, gia vị thức ăn
• Khuyến cáo sử dụng trong trong vòng 1 tháng kể từ ngày mở nắp.
• Sau khi sử dụng phải đậy kín.
Bảo quản: Nơi sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, mùi mạnh hoặc các loại hoá chất.
Tại sao chọn chúng tôi ?
- Một trong những nhà thùng nước mắm truyền thống lớn nhất tại đảo Phú Quốc.
- Quy trình sản xuất nước mắm truyền thống với kinh nghiệm hơn 40 năm được truyền qua 3 thế hệ.
- Quy trình sản xuất khép kín từ khâu đánh bắt cá cơm đến khâu ra thành phẩm.
- Ủ chượp hoàn toàn tự nhiên.
-
Với lịch sử hơn 200 năm, Nước mắm Khải Hoàn Phú Quốc là niềm tự hào và đã trở thành nét văn hóa của người dân Phú Quốc và người dân Việt Nam. Nước mắm Khải Hoàn Phú Quốc tự hào là sản phẩm đầu tiên của Việt Nam được bảo hộ trên 28 thị trường các nước thuộc liên minh Châu Âu.
Chất lượng đặc thù nước mắm truyền thống Phú Quốc chỉ dẫn địa lý:
– Màu sắc: màu cánh gián đậm
– Mùi: Mùi thơm nhẹ đặc trưng, không có mùi tanh và mùi amoniac
– Vị: Mặn, ngọt đậm kèm vị béo tự nhiên. Có hậu vị ngọt béo của đạm tự nhiên và chất béo từ mỡ cá.
– Độ đạm: tối thiểu 20gN/lít; tối đa 43gN/lít