Mắm Ghẹ - Trang Hà Tiên - 800gr
đã đăng lúc 2024-09-05 13:25:45
Giá
180.000 đ
Thể tích
800gr
Quy cách đóng gói
Đặt Hàng
- Mắm ghẹ nhà em được làm từ ghẹ sữa sống nên con nhỏ nhưng vẫn đảm bảo chắc thịt.
- Ghẹ sữa sau khi tách bỏ mai ghẹ, cắt bớt càng rồi được ngâm với nước mắm Phú Quốc, đường, tỏi, ớt, gừng...nên có vị mặn nhẹ, ngọt , cay chứ ko mặn nhiều.
- Mắm đã được trộn sẵn nên có thể ăn ngay với cơm trắng, bún...hay kèm thêm thịt lợn luộc, rau sống...
- Hay trộn gỏi với xoài sống, rau thơm..cũng rất ngon
- Hay trộn với đu đủ sống giống như mắm tép : đu đủ sống (đu đủ mỏ vịt thì càng ngon) bằm sợi to sẽ giòn hơn là bào sợi nhuyễn, phơi nắng cho hơi ráo mặt, trộn với mắm ghẹ khoảng 2-3h xong cho vào ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần.
- LƯU Ý : mắm được làm theo khẩu vị vùng miền Tây Nam Bộ nên có vị ngọt .
- Thông thường em sẽ nhìn theo địa chỉ nhận hàng như khách ở miền Trung hay Bắc thì em sẽ giảm độ ngọt lại hơn bình thường, vì vậy khách nào ở miền Nam mà ko quen với khẩu vị ngọt nhớ nhắn vào khung chat khi đặt hàng để em giảm vị ngọt ạ.
- Nếu khách nào đã dùng thử mà thấy nó vẫn còn ngọt so với khẩu vị của mình,có thể thêm tí muối và vắt thêm chanh vào trộn lại để giảm bớt được độ ngọt ạ.
- Mắm bảo quản ở nhiêt độ bình thường chỉ được 10 _12 ngày. Vì vậy sau khi nhận hàng mọi người nhớ bảo quản ngăn mát tủ lạnh dùm em và sử dụng trong vòng 3 tháng nhé.
